Говядину вымыть, нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, обмазать горчицей. Каждый кусок обернуть фольгой (3—4 слоя) и на час поместить в холодильник. Запечь в углях, оставив в фольге отверстие для выхода пара.
Продукты (на 2 порции)
лопатка говяжья
1
кг
горчица
0.5
стакана
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина запеченная с горчицей. Как приготовить Говядина запеченная с горчицей?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 