рецепт с фото

Томатный суп с тортеллини

Фото к рецепту: Томатный суп с тортеллини
 ZNAIKA   16.07.14

Этот томатный суп готовится из вяленых помидоров, овощей и пасты тортеллини.
Продукты
Помидоры вяленые, в масле (рубленые) — 1,25 стакана
Тортеллини сырные — 3 стакана (примерно 330 г)
Масло оливковое — 1,5 ч. л.
Лук репчатый (мелко резаный) — 1 стакан
Морковь (резаная тонкими ломтиками) — 1 стакан
Сельдерей черешковый (мелко резанный) - 2/3 стакана
Чеснок (измельченный) — 2 зубка
Бульон куриный — 5 стаканов
Вода — 2 стакана
Базилик сушеный - ½ ч. л.
Перец черный молотый - ¼ ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Салат бок чой (резаный) — 1 стакан

1. Большую чугунную кастрюлю (казанок) разогреть на средне-сильном огне, налить оливковое масло, нагреть.

2. Высыпать в кастрюлю лук, морковь, сельдерей и чеснок, жарить, помешивая, примерно 5 минут.

3. Ввести в казанок бульон, воду, помидоры, базилик, черный молотый перец и лавровый лист, на сильном огне довести до кипения. Уменьшить огонь и варить овощи около 2 минут.

4. Выложить в кастрюлю тортеллини и бок чой, готовить в течение примерно 7 минут, до готовности пасты. Удалить лавровый лист и подавать суп сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный суп с тортеллини. Как приготовить Томатный суп с тортеллини?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Суп томатный
Томатный суп с курицей, фасолью и... Томатный крем-суп Томатный суп-пюре с базиликом и... Томатный суп с рисом Томатный суп с фаршем
Блюда из помидоров
Помидоры в сыре Помидоры, запеченные с сыром Шакшука Помидоры по-корейски Помидоры, тушенные с луком и чесноком
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Сырные крокеты Пирог-запеканка из тертого...

Искать в СуперПоиске
0 спасибо 1582 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рыбные котлеты с творогом, на паруКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиПесочное печенье "Лодочки" с вишнейТворожно-кососовый чизкейкКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомСуп с курицей, вёшенками и фунчозойСуп из индейки с тыквой и сливками
Молодая капуста, запечённая со сливками и виномКобб-салат с тунцом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)