рецепт с фото пошаговый

Салат из моркови в остром маринаде

Фото к рецепту: Салат из моркови в остром маринаде
 Полянка   12.04.13

В этом салате морковь сначала проваривают, а потом маринуют. Необычно и вкусно )

Продукты
Морковь (сочная, лучше молодая) - 250 г
Сок лимона свежевыдавленный - 25 мл
Масло оливковое - 25 мл
Чеснок - 1 зубок
Соль - 0,25-0,5 ч. ложки
Перец красный молотый - 0,25 ч. ложки
Тмин молотый - 1 ч. ложка
Зелень петрушки - 0,25 пучка

Пошаговый фото рецептСалат из моркови в остром маринаде
Фото приготовления рецепта: Салат из моркови в остром маринаде - шаг №1

Как приготовить салат из моркови:

Морковь очистить, вымыть, отварить 8-10 минут. Затем морковь нарезать тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови в остром маринаде - шаг №2

Приготовить заправку для салата из моркови:

выдавить лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови в остром маринаде - шаг №3

Очистить и раздавить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови в остром маринаде - шаг №4

Нарезать петрушку.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови в остром маринаде - шаг №5

Смешать сок, оливковое масло, чеснок, молотый тмин, молотый красный перец, соль и зелень петрушки.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови в остром маринаде - шаг №6

Залить заправкой морковь.

Поставить салат из моркови в холодильник на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови в остром маринаде - шаг №7

Салат из моркови готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из моркови в остром маринаде. Как приготовить Салат из моркови в остром маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салаты без майонеза
Маринование
Блюда из моркови
23 спасибо 4771 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)