Рецепт компота из абрикосов можно использовать для консервирования целых плодов или половинок абрикосов. Во втором случае плоды осторожно разрезают по бороздке, вынимают косточки и моют в холодной воде. Затем абрикосы кладут в подготовленные банки.
Продукты
абрикос
сколько уйдет
сахар
сколько уйдет
вода
сколько уйдет
В пол-литровую банку укладывают примерно 250-300 г целых абрикосов или 350 г половинок, в литровую — соответственно 600 г и 700 г, в трехлитровую банку — 1800 г целых абрикосов и 2100 г половинок.
Наполненные банки заливают горячим сахарным сиропом (из расчета 330-670 г сахара на 1 л воды) и накрывают крышками. Рецепт компота из абрикосов требует стерилизации банок с компотом при слабом кипении: пол-литровые банки стерилизуют 20 минут, литровые — 30 минут, трехлитровые — 40 минут. Затем банки закатывают.
Рецепт: Компот из абрикосов. Как приготовить Компот из абрикосов?
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Редис на зиму 
Вишнёвый чатни с имбирём, перцем... 
"Фанта" на зиму 
Компот из вишни 
Компот из яблок с виноградом на зиму 
Компот из клубники с лимоном и... 
Компот из персиков с дыней и мятой... 
