Продукты для торта "Муравейник" перед вами.
Сливочное масло вынуть из холодильника для размягчения.
Как приготовить торт "Муравейник":
Маргарин заранее достать из холодильника или выложить в кастрюльку и растопить на самом маленьком огне.
Готовим тесто. В миску вбить куриное яйцо, добавить сахар.
Затем добавить молоко, перемешать.
Соду погасить в уксусе. Выложить в миску к яично-молочной смеси. Все это смешать с маргарином (очень мягким или растопленным).
Муку просеять. Затем добавить в миску муку порциями по стакану, все время перемешивая, можно немного больше нормы - главное, чтобы не липло к рукам и посуде.
Тесто поделить на несколько частей, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 30 минут.
Готовим крем: банку сгущенки поместить в кастрюльку, залить водой, варить в течение часа на среднем огне (можно, конечно, и не варить, но так вкуснее).
Банку обязательно охладить!
Сливочное масло вынуть и подержать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Остудив сгущенку, смешать с мягким маслом. Взбить.
Включить духовку.
Тесто потереть на крупной терке прямо на противень.
Распределить тесто равномерно по всему противню. Поставить противень с тестом на среднюю полку в духовку.
Выпекать при t=200 градусов до подрумянивания (15-20 минут). Можно переворачивать.
Орехи грецкие (арахис) раздавить скалкой.
Уже готовые куски коржей перемешать с орехами. Потом перемешать все это с кремом.
Торт "Муравейник" выкладывать на блюдо в виде горки, придавливая ложкой.
Сверху для красоты можно посыпать торт "Муравейник" тертым шоколадом. Торт "Муравейник" поставить в холодильник на 2-4 часа.
Приятного аппетита!
Рецепт: Торт "Муравейник". Как приготовить Торт "Муравейник"?