Квашеную капусту смешать со свежими, маринованными или консервированными абрикосами, заправить солью, перцем и кислым соком, добавить майонез, смешанный со взбитыми сливками. Украсить ломтиками абрикоса или лимона. К свежей капусте добавить больше кислого сока.
Продукты (на 2 порции)
капуста квашеная
200
г
или капуста белокочанная
300
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
или тмин
по вкусу
абрикос
1
стакан
сок лимонный
2
ст. ложки
майонез
0.5
стакана
сливки
0.5
стакана
лимон
2
кусочка
Рецепт: Салат из квашеной капусты с абрикосами. Как приготовить Салат из квашеной капусты с абрикосами?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 