Манго разрезать, удалить косточки, извлечь ложкой мякоть и размешать миксером. Добавить сахар, сок и лимонную кислоту, постоянно помешивая, довести до кипения. Варить 10 секунд на сильном огне. Добавить желатинирующую жидкость и еще раз вскипятить на максимальном огне, переложить в банки и укупорить.
Продукты (на 2 порции)
манго
1
кг
сок лимонный
0.25
л
сахар
1.75
кг
лимонная кислота
10
г
желатин
по вкусу
Рецепт: Мармелад мангово-лимонный. Как приготовить Мармелад мангово-лимонный?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 