Вскипятить воду с уксусной эссенцией и сахаром. Фрукты вымыть. Нектарины порезать на части, с вишен оборвать черенки, абрикосы разрезать пополам, груши почистить, удалить сердцевину и разрезать на части. С винограда удалить плодоножки. Фрукты отварить в соусе порциями, выложить шумовкой и уложить слоями в банки, наполнить маринадом и оставить на 2 дня. Затем в течение 2 дней ежедневно отцеживать маринад, кипятить и горячим заливать фрукты.
Продукты (на 2 порции)
вода
1
л
эссенция
8
ст. ложек
сахар
500
г
абрикос
200
г
вишня
200
г
груша
200
г
виноград
200
г
Рецепт: Маринованное фруктовое ассорти. Как приготовить Маринованное фруктовое ассорти?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
