Ржаной и пшеничный хлеб нарезать ломтиками, слоями уложить в кастрюлю и залить горячим бульоном. Добавить слегка обжаренный на сливочном масле репчатый лук, закрыть крышкой и протушить. Затем, помешивая, ввести смесь сырых яиц с бульоном. Довести до кипения.
Продукты
хлеб
200
г
лук репчатый
150
г
масло сливочное
40
г
яйца
2
шт.
бульон мясной
1
л
Рецепт: Суп хлебно-луковый с яичными хлопьями. Как приготовить Суп хлебно-луковый с яичными хлопьями?
Луковый суп по-французски 
Луковый суп 
Луковый суп с плавленым сыром 
Луково-картофельный суп-пюре 
Французский луковый суп-пюре на... 