рецепт с фото пошаговый

Печенье "Орешки"

Фото к рецепту: Печенье "Орешки"
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-Л   13.01.16

Любимое печенье из детства. Печем вместе с детками печенье "Орешки".
Продукты
Мука - 3 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Маргарин - 250 г
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Ванилин (по желанию) - на кончике ножа
Вареное сгущенное молоко - 1 банка (300 г)
Орехи грецкие - 50 г (по вкусу)

Пошаговый фото рецептПеченье "Орешки"
Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №2

Маргарин растопить на самом маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №3

Отделить желтки от белков. К желткам добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №4

Сахар растереть с желтками.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №5

Белки взбить до пены.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №6

Муку просеять.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №7

В миске соединить муку, теплый маргарин, желтки взбитые с сахаром, белки, соль, ванилин. Далее соду гасить в ч.л. уксуса, добавить в миску.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №8

Все перемешать, тщательно вымесить. Получится мягкое тесто. Можно печь печенье "Орешки".

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №9

Форму разогреть на среднем огне. Смазать растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №10

Тесто скатать в шарики размером примерно с половинку грецкого ореха. Шарики поместить в Выемки формы.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №11

Орешницу закрыть, поставить на средний огонь. Печь около минуты до румяности.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №12

Затем орешницу перевернуть и печь еще около одной минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №13

Готовые орешки высыпать в миску, испечь так все скорлупки.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №14

Начинка: вареное сгущенное молоко с половинкой ореха (или смешать с дроблеными орехами). Склеить половинки орешков.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Орешки" - шаг №15

Печенье "Орешки" готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Орешки". Как приготовить Печенье "Орешки"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей › Печенье › Печенье Орешек
Печенье “Орешки” со сгущенкой Печенье "Орешки" Печенье "Орешки" со сгущенкой Печенье "Орешки"

Тема › Готовим с детьми

Искать в СуперПоиске
184 спасибо 209326 14 0
Лена Суббота, 31 Декабря 2016 г. 00:01 #

У нас здесь скарлупки с чёрными пятнышками. А когда мы попытались вытереть салфетками, то салфетка стала чёрной. Пожалуйста помогите. Что нам делать?

   
цитировать
Мария Понедельник, 11 Июня 2018 г. 20:35 #

Вы с маргарином ничего не путаете?! Оно аж с теста капает и отславеватся пока накладываешь в орешницу. Зачем столько масла в тесто??! Если оно потом при жарке все из теста на плиту вытекает. Только продукты в помойку.

   
цитировать
Ксения Четверг, 25 Октября 2018 г. 16:59 #

Перевод продуктов, очень много маргарина!!!

   
цитировать
люда Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 09:58 #

У меня есть форма старая для орешков,но все тесто липнет к ней,подскажите что с ней сделать

   
цитировать
Любовь Суббота, 30 Марта 2019 г. 14:01 #

Очень вкусно получилось

   
цитировать
Наталья Среда, 10 Июня 2020 г. 17:03 #

Вышли довольно вкусные.

Но нужно маргарина меньше.

   
цитировать
Екатерина Четверг, 11 Июня 2020 г. 15:14 #

Классный рецепт. Спасибо, муж и сын в восторге. 👍👍👍

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 22:04 #

Прекрасный рецепт. Но у нам много орешек получилось, и даже 500 грам сгущенки не хватило. А так все идеально, спасибо большое!

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 22:05 #

И маргарина поменьше нужно. У нас вся плита в масле была)

   
цитировать
Маргарита Воскресенье, 28 Марта 2021 г. 14:48 #

Лена
У нас здесь скарлупки с чёрными пятнышками. А когда мы попытались вытереть салфетками, то салфетка стала чёрной. Пожалуйста помогите. Что нам делать?
сходить к врачу

   
цитировать
Ольга Понедельник, 22 Ноября 2021 г. 00:14 #

Пропечіть сіль кухонну, потім олію просто намастіть і пропаліть

   
цитировать
LeonovaAnast Понедельник, 08 Августа 2022 г. 03:11 #

Скажите а какой крахмал

   
цитировать
Наталья Понедельник, 29 Января 2024 г. 12:51 #

Орешки не получились, ооочень много маргарина, вся плита сделана, от грешницы отодрать не смогла. Перевод продуктов

   
цитировать
Маша Воскресенье, 18 Февраля 2024 г. 19:40 #

Все прекрасно получилось. Положила, как написано. Но при замесе теста, добавила ещё муки, чтоб к рукам не липло. Ничего со сковородки не вытекает, как пишут.вкусные, мягкие орешки

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриный суп с консервированным горошком и яйцамиКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомКобб-салат с тунцомМолодая капуста, запечённая со сливками и виномТворожно-кососовый чизкейкСуп из индейки с тыквой и сливкамиРыбные котлеты с творогом, на пару
Песочное печенье "Лодочки" с вишнейСуп с курицей, вёшенками и фунчозой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)