Соус: Нашинкованный лук слегка поджарьте в кастрюле с маслом и сахаром, добавьте вино, сок 2 гранатов, остальные ингредиенты. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на медленном огне до загустения жидкости.
Посолите и поперчите филе, слегка поджарьте его на оливковом масле, поставьте в духовку (180 град.) и доведите до готовности. Нарежьте небольшими порциями. На тарелку поместите колечки лука, на них мясо, полейте соусом и украсьте зёрнами граната.
Продукты (на 10 порций)
филе говядины
2
кг
лук
1
кг
гранат крупный
3
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
сахар фруктовый
5
ст. ложек
вино красное сухое
1
бутылка
уксус
10
г
лавровый лист
по вкусу
тмин
по вкусу
чеснок
2
дольки
масло оливковое
100
г
Рецепт: Говяжье филе с гранатовым соусом. Как приготовить Говяжье филе с гранатовым соусом?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Коктейль для иммунитета 
Салат "Гранатовый браслет" со шпротами 