Подготовленную печень домашней птицы ошпарить, посолить, поперчить и обжарить с маслом на сковороде. Влить томатный соус и прокипятить 1-2 минуты. Рассыпчатую (горячую) рисовую кашу смешать с тёртым сыром, выложить горкой на блюдо или тарелку, сделать в центре большую воронку и заполнить её печенью с соусом.
Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью. По краю рисовой горки налить полоской томатный соус.
Продукты
На 350-400 г печени гусиной:
масло сливочное
40-50
г
соус томатный
1.5
стакана
каша рисовой рассыпчатой
4
стакана
сыр тёртый желтый
0.5
стакана
петрушка рубленая
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Гусиная печень в томатном соусе. Как приготовить Гусиная печень в томатном соусе?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Печень говяжья по-строгановски 
Жареная печень с луком 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень свиная, тушенная в сметане 
Рубленые печёночные оладьи с овощами 