Нашинкованную капусту солят, кладут в дуршлаг, прогревают над кастрюлей с кипящей водой, затем охлаждают, смешивают с зернами граната, тертой свеклой и нарезанным полукольцами луком. Закуску выкладывают на блюдо, посыпают сахаром и перцем, сбрызгивают уксусом и подают к столу.
Продукты
капуста белокочанная
400
г
гранат
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
сахар
1
ч. ложка
свекла отварная
1
шт.
уксус столовый 9%
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Закуска из капусты и граната. Как приготовить Закуска из капусты и граната?
Закусочная капуста с перцем... 
Капуста маринованная "Объедение" 
Баклажаны, особым способом... 
Баклажаны с грибным вкусом 
Острая капуста в маринаде 
Коктейль для иммунитета 
Салат "Гранатовый браслет" со шпротами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете 
Оладьи из свёклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Свекольная икра классическая 
Остренький салат из свеклы и яблока 