Зеленый лук шинкуют, кладут в посуду с разогретым жиром и, периодически помешивая, слегка пассируют. Затем его смешивают с мелко рубленными яйцами (1/10 часть яиц от общего количества ввести в начинку сырой), солью.
Продукты
лук зелёный
150
г
маргарин
25
г
яйца
3
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Начинка из зеленого лука. Как приготовить Начинка из зеленого лука?
Начинка для пирогов с мясом и капустой 
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Картофельная запеканка с фаршем 
Быстрые лепешки на кефире, с начинкой 
Гречка по-купечески 