Мясо положить в кастрюлю, сверху поместить капусту, шинкованный лук и налить столько холодной воды, чтобы продукты были погружены в нее приблизительно на 1/3.
Довести до кипения, затем тушить на слабом огне около двух часов. Приправить солью и сахаром.
На гарнир можно подать отварной картофель или картофельное пюре.
Продукты
грудинка свиная
500
г
капуста квашеная
1
кг
лук
1
головка
вода
по вкусу
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Отварная свинина с квашеной капустой. Как приготовить Отварная свинина с квашеной капустой?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
