рецепт

Отварная свинина

Мясо положить целым куском в холодную воду так, чтобы вода едва прикрывала его.

Довести до кипения, убавить огонь и снять пену.

Варить на слабом огне так, чтобы мясо едва кипело, полтора часа.

Соль добавить через 15 — 20 минут после того как мясо закипело, другие приправы — в середине варки, вместе с кореньями и луком.

Готовое мясо вынуть из бульона и нарезать на тонкие ломтики.

На гарнир подойдет любой острый соус, горчица, картофельное пюре или отварной картофель, тушеная свежая или квашеная капуста, кислый салат.

Продукты
свинина 500г
вода 0.5л
лук репчатый 1шт.
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
лавровый лист 0.5шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отварная свинина. Как приготовить Отварная свинина?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
10 спасибо 7086 3 1
Андрей Четверг, 01 Мая 2014 г. 14:58 #

Чтобцы мясо было вкусным,его надо ложить в кипящую воду,а не в холодную!

   
цитировать
Ночь юриста Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 15:37 #

Надо все таки говорить и писать правильно - класть. Корень лож употребляют только с предлогом , например положить ! А так рецепт не плохой!

   
цитировать
Лена Пятница, 26 Января 2018 г. 18:23 #

Не с предлогом, а с приставкой!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)