С каждой стороны полить бифштекс оливковым маслом. Установить решетку на среднюю высоту. Если жарить бифштекс толщиной 2,5 см, то его приготовление займет у вас от 5 до 5,5 мин, если толщиной 4 см, то 6 мин и более. Затем следует перевернуть бифштекс. Время, которое нужно для поджаривания второй стороны, зависит от того, какой бифштекс вы любите - с кровью или хорошо прожаренный. Готовый бифштекс выложить на тарелку и украсить, приправить в зависимости от своих кулинарных пристрастий.
Продукты
масло оливковое
по вкусу
вырезка говяжья
740
г
Рецепт: Бифштекс по-домашнему. Как приготовить Бифштекс по-домашнему?
Бифштекс классический 
Рубленый бифштекс с яйцом 
Рубленый бифштекс 
Бифштекс из свинины 
Рубленый бифштекс 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 