Размягченное сливочное масло растереть с натертым хреном и щепоткой соли и поместить в холодильник. Очищенную и порезанную на куски рыбу смазать растительным маслом и положить в разогретый гриль. Через несколько минут рыбу перевернуть. Смазать еще раз растительным маслом и гриловать до готовности. Порции рыбы переложить на тарелки, сверху положить по кусочку масла с хреном и подать с жареным картофелем, украсить долькой лимона. Подать овощной салат.
Продукты
рыба
800
г
соль
по вкусу
масло растительное
по вкусу
масло сливочное
60
г
хрен свеженатертый
по вкусу
Рецепт: Грилованная рыба с маслом и хреном. Как приготовить Грилованная рыба с маслом и хреном?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Кабачки, жаренные на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 