Очищенный от семян перец и лук нарезать тонкими полосками, огурцы – кубиками, помидоры – дольками. Овощи смешать и залить смесью, приготовленной из растительного масла, уксуса, растертого с солью чеснока и хрена. Сверху овощи посыпать натертой брынзой и мелко нарезанными укропом и петрушкой.
Продукты (на 2 порции)
перец
2-3
шт.
помидоры
4
шт.
огурцы
1
шт.
лук репчатый
2
головки
хрен тёртый
0.5
ч. ложки
чеснок
2-3
дольки
брынза натертая
2
ст. ложки
зелень укропа
1-2
пучка
петрушка
1-2
пучка
масло растительное
3
ст. ложки
соль
по вкусу
уксус (несколько капель)
по вкусу
Рецепт: Салат из свежих овощей. Как приготовить Салат из свежих овощей?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 