Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, залить 1 л воды, варить 45 мин. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками, положить в бульон, варить 15 мин. Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в топленом масле до золотистого цвета, положить в кастрюлю с бульоном.
Добавить соль, перец, кориандр, гвоздику и корицу, варить 5 мин. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки.
Продукты
мясо куриное
350
г
лук репчатый
2
шт.
чеснок
2
зубчика
картофель
3
шт.
масло топлёное
2
ст. ложки
зелень петрушки рубленая
2
ст. ложки
кориандр молотый
0.5
ч. ложки
корица молотая
0.25
ч. ложки
гвоздика молотая
0.25
ч. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Пряный суп из курицы. Как приготовить Пряный суп из курицы?
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Жюльен с курицей и грибами 
Курица в карамели, с чесноком и... 