Огурцы и помидоры вымыть, нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Свиные ребрышки промыть, нарубить. Оливковое масло смешать с кетчупом, перцем и солью, смазать приготовленной смесью мясо и оставить на 30 мин. Затем выложить на решетку и жарить над раскаленными углями до готовности, периодически переворачивая и поливая смесью, в которой мариновалось мясо. Готовые ребрышки выложить на блюдо, гарнировать кружочками помидоров и огурцов, посыпать зеленью петрушки.
Продукты
ребра свиные
1
кг
помидоры
4
шт.
огурцы
4
шт.
масло оливковое
100
мл
кетчуп
2
ст. ложки
зелень петрушки
1
пучок
перец красный молотый
0.25
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Свиные ребрышки, жаренные на решетке. Как приготовить Свиные ребрышки, жаренные на решетке?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 