Помидоры помыть, проткнуть в области плодоножки деревянной палочкой, уложить в банки, 2 раза залить банки с помидорами кипятком, выдерживая каждый раз по 5 - 10 мин. На третий — влить яблочный сок с солью ( на 1 л сока — 1 ст. л. соли с верхом ), довести до кипения. Если не хватит заливки, долить банку горячим несоленым яблочным соком.
Закатать прокипяченными крышками. Специи и сахар в эти консервы не класть.
Продукты
помидоры
сколько уйдет
соль на 1 л сока
1
ст. ложка
Рецепт: Помидоры в яблочном соке. Как приготовить Помидоры в яблочном соке?
Перец закусочный “De María” –... 
"Пьяные" помидоры 
Борщевая заправка (закатка) 
Соленые огурцы на зиму 
Консервированный болгарский перец... 
Сладкие маринованные помидоры на зиму 
Помидоры по бабушкиному рецепту 
Простые маринованные помидоры 
Консервация. Вкусные помидорчики 
Рецепт вкусных заготовок: помидоры... 
Кабачки «как грузди» 
Шакшука 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 