Все овощи помыть, почистить, капусту разрезать на 4 части. В банки на дно положить зелень укропа и петрушки. Далее выложить овощи в такой последовательности — огурцы, лук, морковь, перец, капуста, чеснок, помидоры.
Залить овощи горячим маринадом и стерилизовать 15–20 мин. Закатать.
Продукты
На 3-литровую банку:
огурцы
7-8
шт.
лук репчатый
1
шт.
морковь
1
шт.
кабачки
1
шт.
перец болгарский
3-4
шт.
капуста
1
кочан
чеснок
3-4
зубчика
зелень
по вкусу
Маринад:
вода
1.5
л
соль
2
ст. ложки
сахар
4
ст. ложки
уксус
0.1
л
Рецепт: Огород в банке. Как приготовить Огород в банке?
Заправка для солянок и рассольников 
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки, печенные в духовке 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
