Рыбу обдайте кипятком, дайте стечь воде и дважды пропустите через мясорубку. Всыпьте перец, соль, вбейте 2 яйца, все тщательно перемешайте. Картофель нарежьте длинной тонкой соломкой и обжарьте во фритюрнице до готовности. Выложите соломку на деревянную доску, чтобы стекло масло. Яйцо взбейте. Картофельные палочки обмакивайте в яичную пену, затем - в рыбную массу и быстро зажаривайте в кипящем масле.
Продукты
филе рыбы
200
г
картофель
100
г
соль
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
0.5
ч. ложки
яйца
3
шт.
Рецепт: Рыбные палочки с картофельной начинкой. Как приготовить Рыбные палочки с картофельной начинкой?
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
