Способ приготовления. Смешайте сливки, теплое молоко и сахар, взбейте все это до муссоподобного состояния. В эту массу добавьте нарезанную мелкими кусочками засахаренную апельсиновую цедру и все перемешайте. Желатин замочите в холодной воде и смешайте его с чашкой крепкого черного кофе. Эту смесь перемешайте с первой массой и аккуратно взбейте, после чего крем уберите в холодное место на час и подайте к столу в холодном виде.
Продукты
сливки
1
стакан
молоко
2
ст. ложки
сахар
3
ст. ложки
цедра
100
г
желатин
5
г
кофе растворимый
1
ч. ложка
Рецепт: Крем-желе с апельсиновыми корками. Как приготовить Крем-желе с апельсиновыми корками?
Трубочки с белковым заварным кремом 
Карамельный сливочный крем 
Нежный сливочно-сырный крем для кексов 
Трубочки с заварным кремом 
Блины «Сникерс» со сгущёнкой,... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Пирожное "Картошка" 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сгущённое молоко 