Способ приготовления. Сахар смешайте с лимонным соком и подогревайте на слабом огне, пока он не станет коричневым (но будьте очень внимательны - сахар не должен подгореть). Разогрейте молоко и разотрите с яйцами, желтками и ванильным сахаром. Полученную массу смешайте с карамелизованным сахаром и подержите на пару 10—15 минут.
Все ингредиенты смешайте в шейкере, добавив 2—3 кубика льда. Разлейте напиток в чашечки и подайте к столу.
Продукты
сахар
1.5
стакана
сок лимонный
1
ч. ложка
молоко
1
стакан
яйца
3
шт.
сахар ванильный
2-3
пакетика
Рецепт: Карамельный крем. Как приготовить Карамельный крем?
Домашняя сметана за 5 минут 
Карамельный сливочный крем 
Нежный сливочно-сырный крем для кексов 
Торт Наполеон 
Шоколадный торт на кефире, с... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 