Отделите мясо рыбы от костей. Филе посолите и поперчите по вкусу. Зелень порубите и положите на кусочки рыбы. Скатайте ломтики в рулеты, свяжите ниткой и отварите получившиеся рулетики в чуть подсоленной воде. Через 15 минут выньте готовые рулетики и удалите нитки.
Замочите желатин и растворите его в отваре. Когда он остынет, залейте им рыбные рулетики, украшенные зеленью петрушки, отварной морковью и кольцами лука. Угощение поставьте в прохладное место для застывания.
Продукты
лук репчатый
1
шт.
рыба
500
г
морковь
1
шт.
желатин
2
ч. ложки
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Рулет «Здравствуй, рыбка!». Как приготовить Рулет «Здравствуй, рыбка!»?
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Идеальный рулет 
Шоколадный рулет "Прага" 
Бисквитный рулет с клубникой и... 