Приготовление рулета свиного по этому рецепту займет минимум вашего времени. Вам нужно только подготовить мясо, посыпать его специями и свернуть рулетом, а пока он будет вариться, вы сможете заняться другими делами.
Рулет свиной залить горячей водой, добавить морковь, лук, лавровый лист, перец и варить под крышкой 2-3 часа. В конце варки посолить. Придавить рулет грузом и остудить в бульоне.
Перед подачей на стол свиной рулет освободить от ниток и нарезать ломтиками толщиной 1 см.
Рецепт: Рулет из свиной грудинки. Как приготовить Рулет из свиной грудинки?
Домашняя печеночная колбаса с... 
Полендвица 
Ветчина "Воронежская" 
Домашняя куриная колбаса со... 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
