Сало-скороспелка является прекрасной заготовкой для приготовления бутербродов. Для этого возьмите свежее сало и прокрутите его через мясорубку. В полученный фарш добавьте соль и перец, можно добавить зелени, семян укропа и киндзы. Все это надо хорошо перемешать, уложить в банку и поставить в холодильник на 2–3 дня. По прошествии данного времени сало является годным к употреблению.
Продукты
сало свежее
1
кг
соль
3
ст. ложки
зелень свежая
по вкусу
зелень укропа семена
1
ч. ложка
кинза семена
1
ч. ложка
Рецепт: «Сало-скороспелка». Как приготовить «Сало-скороспелка»?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Борщевая заправка (закатка) 
11 рецептов разных заготовок 
Дыня в сиропе (на зиму) 
