Промытые листья щавеля обсушить на сите или салфетке, затем измельчить, добавить порезанные кубиками отварную говядину и колбасу. Мелко нарезанную зелень петрушки смешать со сметаной, добавить томатную пасту, базилик, соль и сахар. Смешать с этим соусом подготовленный щавель с мясопродуктами. Салат подавать во время романтического обеда перед первым блюдом.
Продукты
щавель
200
г
сметана
100
г
говядина отварная
50
г
колбаса вареная
50
г
томатная паста
2
ст. ложки
сахар
1
ч. ложка
базилик
1
г
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из щавеля. Как приготовить Салат из щавеля?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат "Городской" с колбасой,... 
Салат "Ёжик" 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат с колбасой, огурцами и... 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Щавелевый суп с фрикадельками и яйцами 
Запеканка картофельная со щавелем 
Пирожки с начинкой из щавеля 