Простоквашу или кефир заправить сахаром, солью, горчицей, перцем, хорошо взбить. Если простокваша излишне кислая, добавить немного сливок или молока, увеличить количество сахара.
Продукты
простокваша
1000
г
или кефир
1000
г
сахар
50
г
соль
по вкусу
горчица
по вкусу
перец
по вкусу
сливки
по вкусу
или молоко
по вкусу
Рецепт: Соус из простокваши (кефира). Как приготовить Соус из простокваши (кефира)?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Сахарное печенье на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Оладьи из простокваши 
Баурсаки 
Сдобные лепешки 
Торт «Простоквашник» 
Таратушки на кефире 
