Натереть репу на мелкой терке, залить медом и оставить на 2 — 3 часа. Яблоки очистить, кожуру уложить в небольшую кастрюлю и залить холодной водой, варить 15 - 20 минут, затем отвар процедить. В отвар добавить сахар, проварить 1 — 2 минуты, положить дольки яблок и приготовленную репу без сиропа, варить до размягчения яблок. Затем загустить суп крахмалом, предварительно разведенным небольшим количеством холодной водой, а когда остынет, добавить медовый сироп репы. При подаче к столу положить в каждую тарелку порцию риса и залить супом.
Продукты
репа
100
г
рис отварной
100
г
яблоко
2
шт.
мёд
2
ст. ложки
вода
2
ст. ложки
крахмал картофельный
1
ст. ложка
сахар
по вкусу
Рецепт: Суп «Верность Пенелопы». Как приготовить Суп «Верность Пенелопы»?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
