С помидоров одинакового размера срезать верхушки и осторожно выбрать ложкой сердцевину. Зеленый горошек, натертые на крупной терке морковь и яблоки, мелко порезанные белки смешать с майонезом, заправить сахаром и солью по вкусу. Этой начинкой наполнить помидоры и разложить их на плоской тарелка на листья салата или кружочки свежего огурца. Сверху посыпать мелко порубленными или натертыми на мелкой терке желтками.
Продукты
помидоры
1.5
кг
горошек зелёный
200
г
морковь отварная
1
шт.
огурцы малосольные
2
шт.
яблоко
2
шт.
майонез
0.5
банки
яйца отварные вкрутую
1
шт.
листья салата
по вкусу
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Фаршированные помидоры. Как приготовить Фаршированные помидоры?
Закусочная капуста с перцем... 
Капуста маринованная "Объедение" 
Баклажаны, особым способом... 
Баклажаны с грибным вкусом 
Острая капуста в маринаде 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы 
Помидоры с сыром и чесноком 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 