Сварить сахарный сироп, добавить распущенный желатин, цедру лимона и апельсина, лимонный и апельсиновый сок, перемешать, процедить через мокрую салфетку и поставить в форме на лед или в холодильник. Слегка застывшее желе закрыть, поставить на лед и, быстро вращая форму, заморозить с краев. Опустить дно формы на несколько секунд в кипяток, выложить желе на блюдо и подать.
Продукты
сахар
2
стакана
вода
3
стакана
желатин
1
ст. ложка
цедра лимона и апельсина
по вкусу
сок апельсиновый
3
шт.
сок лимона
2
шт.
Рецепт: Желе " Московское". Как приготовить Желе " Московское"?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 