Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь на огне до закипания. После этого смесь снять с огня и охладить. Отдельно взбить масло добела и, продолжая взбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь. В крем добавить ванилин или ликер.
Продукты
масло
200
г
молоко
0.5
стакана
сахар
1
стакан
яйца
1
шт.
ванилин
0.25
ч. ложки
или ликер
2-3
ст. ложки
Рецепт: Крем сливочный. Как приготовить Крем сливочный?
Сливочный крем 
Крем "Молочная девочка" 
Крем сливочный 
Крем "Пломбир" ("Дипломат") 
Карамельный сливочный крем 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 