Морковь очистить, вымыть, нарезать мелкими кусочками, сложить в кастрюлю. Влить в нее 1/2 стакана воды и прибавить ложку масла. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить морковь до готовности. Готовую морковь изрубить, посолить по вкусу, прибавить чайную ложку сахара, масло и перемешать. Затем положить в морковь рубленые крутые яйца и перемешать. Так же готовится начинка из спелой тыквы. Количество ингредиентов для теста, приготовленного из 1 кг муки.
Продукты
морковь
1-1.5
кг
яйца
3-4
шт.
масло
2-3
ст. ложки
сахар
1
ч. ложка
Рецепт: Начинка из моркови. Как приготовить Начинка из моркови?
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
