Приготовить дрожжевое опарное или безопарное тесто, раскатать из него круглую или прямоугольную лепешку, положить ее на сковороду, смазанную маслом. Из того же теста сделать жгут, который уложить на противень по краям пирога. Этот бортик предназначен для того, чтобы медовая начинка не стекала на противень.
Приготовление начинки: мед с маслом нагреть до жидкого состояния, охладить до 25 - 30°С, добавить рубленые орехи и яйца и все перемешать. Эту начинку равномерно уложить на поверхность пирога и после 20 - 30-минутной расстойки смазать бортик яйцом и выпекать в духовке при температуре 210 - 220°С.
Продукты
тесто дрожжевое
сколько уйдет
Для начинки:
мёд
1
стакан
масло сливочное
200
г
орех
1
стакан
яйца
3
шт.
Рецепт: Пирог медовый. Как приготовить Пирог медовый?
Пасхальный кулич-плетёнка из... 
Дрожжевой пирог с яблочным джемом 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Домашние пирожки 
Пасхальный пирог "Цветок" с маком 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 