Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из сельди, Закуски из рыбы и креветок
Сельдь под сметанным соусом
Продукты: сельдь соленая, свекла отварная, свекла маринованная, яйца отварные, сметана, лук зелёный, укроп, сметана, хрен тёртый, сахар, сметана, помидоры, редис, укроп...
Продукты: сельдь, рис, уксус, сахар, мята, водоросли морские (конбу), имбирь маринованный, паста "Васаби", соус соевый, перец, соль
Продукты: сельдь соленая, укроп, лук зелёный, масло растительное, сок лимонный, уксус, сахар, томат-пюре, лук репчатый, кориандр, перец молотый
Продукты: сельдь, масло растительное, огурцы солёные, морковь, петрушка, лук, уксус, лавровый лист, перец чёрный горошком, вода, сахар, соль
Продукты: сельдь соленая, сельдь соленая, масло сливочное, лук-порей, яйца отварные, лук репчатый, зелень укропа, свекла отварная, свекла маринованная, каперсы, лук зелёный
Продукты: мясо жареное, филе сельди, картофель отварной, масло подсолнечное, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное, сметана, яйца, сыр тёртый, соль, перец чёрный молотый
Сельдь рубленая по-домашнему
Продукты: сельдь соленая, хлеб белый, яйца, яблоко, лук репчатый, масло растительное, сахар, уксус, перец молотый, паприка, огурец, помидоры, яблоко, яблоки маринованные...
В нашей кухне привычнее холодный форшмак, похожий на паштет из сельди. Но форшмак из сельди, рецепт которого здесь предлагается, это горячая закуска, которая запекается в жарочном шкафу.
Продукты: сельдь, хлеб пшеничный, молоко, лук репчатый, масло растительное, сметана, сухари молотые, орех мускатный, перец чёрный молотый
Продукты: сельдь м\с, уксус, вино, масло растительное, соль, сахар, перец, специи, помидоры, лук зелёный, грибы солёные, картофель, яйца
Сельдь рубленая с орехами
Продукты: сельдь, яйца, яблоко, лук репчатый, огурцы свежие, помидоры, лук зелёный, орех грецкий, масло растительное, уксус, соль, специи
Продукты: помидоры, сыр тёртый, масло сливочное, соль, зелень петрушки, соус сметанный, яйца отварные, сельдь, булочка, лук, масло, сметана