Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Оладьи на молоке
Хлебные оладьи на молоке, с изюмом и курагой
Приготовление хлебных оладий поможет спасти вчерашний чёрствый хлеб и превратить его в аппетитное лакомство. Благодаря вымачиваю в молоке хлебный мякиш приобретет нежный сливочный вкус. А добавление сухофруктов придаст оладьям некоторую сладость. Необычно, довольно бюджетно и очень вкусно. Попробуйте!
Продукты: хлеб белый, молоко, мука пшеничная, яйца, сахар, соль, курага, изюм, масло растительное, сметана
Свекольные оладьи с творогом и яблоком
Сладкие оладьи без сахара - не фантастика! Свекольно-яблочные оладьи с творогом - железный тому аргумент! Яркие, аппетитные, сочные... А как впечатляет хрустящая корочка, образовавшаяся кое-где в результате плавления и поджаривания творога! Такие оладьи скрасят даже самое хмурое утро!
Продукты: свекла, яблоко, творог, молоко, мука пшеничная, яйца, соль, масло растительное, сметана
Такое лакомство – и вкусное, и полезное. А главное, его приготовление не требует много времени и сил.
Продукты: вишня, сахар, сахар, корица молотая, мука, разрыхлитель, соль, молоко, мороженое
Оладьи с яблочными колечками и корицей
Колечки яблок в сахаре с корицей внутри мягкого и нежного теста на молоке. Очень вкусный и необычный вариант оладий с яблоками! Порадуйте домашних новым лакомством!
Продукты: яблоко, молоко, яйца, лимон, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, корица молотая, соль, масло растительное, пудра сахарная
Эти необыкновенные, ароматные кокосовые оладьи могут очень быстро перенести нас на тропические острова. Осталось только приготовить эти блинчики-оладьи и попробовать их!
Продукты: молоко кокосовое, сливки кокосовые, кокосовая стружка, яйца, молоко, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное
Оладьи из цуккини с яйцами пашот и жареным луком
Отменный завтрак можно приготовить из цуккини, яиц и красного лука.
Продукты: цуккини, яйца, лук красный, сахар коричневый, масло оливковое, мука, разрыхлитель, молоко, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Цельнозерновые панкейки (американские оладьи)
Панкейки из цельнозерновой муки - отличное дополнение к завтраку из яиц, к фруктам и каше. Панкейки по этому рецепту - самые настоящие, нежные по текстуре, вкусные и, по русской традиции, полезные.
Продукты: мука, сахар коричневый, сахар, разрыхлитель, соль морская, молоко, уксус яблочный, яйца, масло растительное, сироп, мёд, варенье, джем
Полезные оладьи с клубничным соусом
Полезные оладьи подайте на завтрак и обязательно получите массу благодарности от своих близких за такой чудный завтрак.
Продукты: мука, мука кукурузная, хлопья овсяные, клубника, ревень, сахар коричневый, разрыхлитель, молоко, яйца, соль, масло растительное, масло растительное, сахар...
Патиссоны визуально отличаются от кабачков, но по вкусовым характеристикам и кулинарному назначению очень схожи с ними. Из патиссонов также можно приготовить вкусные оладьи. За счёт сметаны и молока оладьи получаются нежными и пышными, а патиссоны отвечают за сочность и вкус.
Продукты: патиссоны, мука, яйца, молоко, сметана, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Вкусный завтрак для всей семьи - ароматные оладьи с бананами.
Продукты: банан, мука, сахар, соль, сода, разрыхлитель для теста, молоко обезжиренное, маргарин, масло сливочное, яйцо куриное, масло растительное, мёд, банан, кокосовая стружка
Оладьи с брынзой и ветчиной
Несладкие оладьи на молоке, с брынзой и ветчиной, готовятся быстро и прекрасно подойдут для завтрака или перекуса. Такие сытные домашние оладушки можно брать с собой на природу или давать детям в школу.
Продукты: брынза, ветчина, яйца, молоко, мука пшеничная, сода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный, сметана
Немецкий панкейк (Dutch baby или German pancake)
Этот большой пышный блин (панкейк) скорее похож на омлет, а отличается от обычных блинов прежде всего тем, что выпекается в духовке. Идеальный завтрак.
Продукты: яйца, молоко, мука, сахар, соль, масло сливочное, ваниль, масло сливочное, сахар
Банановые панкейки с припеком
Рецепт американских оладий, в тесто для которых добавляются свежие бананы. Получаются панкейки, так сказать, с банановым припеком.
Продукты: банан, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная, сахар коричневый, разрыхлитель, сода, экстракт ванильный, масло сливочное
Постные шоколадно-банановые панкейки
Тесто для панкейков по этому рецепту готовится на растительном молоке, например кокосовом или миндальном. В тесто добавляется банан и какао. Такими шоколадно-банановыми панкейками можно полакомиться даже в пост. Точно вкусно! :)
Продукты: мука, банан, молоко, какао-порошок, сахар, масло растительное, сода, уксус, сахар ванильный, соль
Пышные оладушки на дрожжах
Это самые лучшие оладушки, которые я только делала. Рекомендую.
Продукты: мука, дрожжи сухие, молоко, яйца, ваниль, сахар ванильный, сахар, соль, масло растительное, масло
Рецепты дрожжевых оладий очень разнообразны, во многих национальных кухнях есть свои варианты. Предлагаем приготовить нежные, пышные, воздушные дрожжевые оладьи - рецепт латышской кухни.
Продукты: дрожжи сухие, дрожжи, сахар, молоко, мука, яйца, соль, ваниль, масло растительное
Тыквенные панкейки с пряностями
Яркие панкейки на молоке с добавлением тыквенного пюре и пряностей - корицы, имбиря и мускатного ореха. Такие яркие оладушки с ароматом Рождества придадут завтраку солнечное настроение и создадут атмосферу праздника.
Продукты: тыква, мука пшеничная, молоко, сахар, яйца, разрыхлитель, имбирь молотый, орех мускатный, корица молотая, соль, ванилин, базилик, мята свежая
Блинчики с проросшей пшеницей
Эти блинчики - просто кладезь здоровья. Зародыши пшеницы полны витаминов и минеральных веществ, таких как витамин Е, цинк и железо. А нектар агавы – природный заменитель сахара.
Продукты: молоко, мука, мука, зародыши пшеницы, нектар, разрыхлитель, соль, яйца, масло сливочное, масло растительное
Оладьи с пармезаном и кориандром
Попробуйте вот такие штучки с сыром и помидорами. В рецепт входит масло авокадо. По своим свойствам этот фрукт (плод растет на дереве, но по составу все-таки овощ), который иногда называют «аллигаторовой грушей» – невероятно ценный источник энергии (по жирности – на первом месте среди фруктов), минералов (особенно богат калием) и витаминов. А масло авокадо, очень широко используемое в косметике, также особо ценится в кулинарии.
Продукты: мука, разрыхлитель, помидоры, кориандр, сыр пармезан, яйца, молоко, масло авокадо, помидоры, лук репчатый красный, огурец, зелень, масло авокадо
Каких только ни существует оладий! И классические из теста, и овощные, и печеночные... В общем, кто на что горазд, так и готовит. А у меня сегодня речь пойдет о сладких оладьях на молоке, с кусочками свежей клубники. Если вы любите оладушки так же, как я, то этот рецепт для вас.
Продукты: клубника, мука, молоко, масло растительное, яйца, сахар, сахар ванильный, соль
Оладушки с колбасой, перцем, помидорами и зеленью
Простой и сытный завтрак, который можно приготовить очень быстро, - румяные оладушки с начинкой из колбасы, перца, помидоров и зелени. Такой "богатый припёк", как начинка из овощей и зелени, обеспечит энергией на весь день.
Продукты: молоко, яйца, мука пшеничная, сметана, сахар, сода, соль, перец молотый, масло растительное, колбаса вареная, помидоры, перец сладкий, зелень петрушки, лук зелёный
Готовятся эти оладьи на молоке, а подаются со свежими ягодами.
Продукты: смесь, сахар, сахар, сок лимона, мука, разрыхлитель, соль, молоко, масло сливочное, яйца, сахар ванильный, масло сливочное
Мандариновые оладьи на молоке
Обычные оладьи на молоке однозначно порадуют новым вкусом, если добавить в тесто для оладий кусочки мандаринов. Мандарины придадут оладьям сочность и аромат, призывающий поскорее организовать чаепитие.
Продукты: мандарин, молоко, мука пшеничная, яйца, сода, уксус, сахар, соль, масло подсолнечное
Оладьи с ветчиной и сыром
Несладкие оладушки с ветчиной и сыром, напоминающие пиццу, - отличная идея для сытного завтрака или быстрого перекуса. Готовятся такие оладьи на молоке и за счёт разрыхлителя получаются пышными и пористыми. Добавки, сыр и ветчина, натираются на тёрке и благодаря этому более равномерно распределяются в тесте, чем при нарезке кубиками.
Продукты: ветчина, сыр твёрдый, молоко, мука пшеничная, яйца, сахар, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Оладьи из кукурузной муки
Оладьи с кукурузной мукой приятно разнообразят вашу привычную выпечку, они получаются яркими, золотистыми, с выраженным кукурузным вкусом.
Продукты: мука пшеничная, мука кукурузная, сахар, яйца, молоко, масло растительное, сода, соль
Оладьи с рикоттой и тимьяном
Свежая итальянская рикотта, которую делают из сыворотки, похожа на творог. Но, хотя это и не кислый сыр, рикотту можно заменить творожным сыром или мягким творогом.
Продукты: мука, разрыхлитель, сыр рикотта, яйца, сметана, молоко, тимьян (чабрец, богородская трава), цедра лимона, соль, орех пекан, орех грецкий, сахар, крахмал кукурузный...
Любите на завтрак пышные оладушки? Как испечь мы подскажем.
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, яйца, масло растительное, жир, сахар, соль, масло растительное, жир
Мои дети сказали: "Оладьи - как пух!" Как-то так получилось, что в холодильнике задержалась банка рикотты, причем срок годности уже умирал, и надо было срочно пускать в ход.
Продукты: сыр рикотта, молоко, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, соль, масло растительное
Панкейки с бананом и шоколадом
Простой рецепт оладий на молоке - очень вкусных, пышных цитрусовых панкейков с жидкой шоколадно-банановой начинкой. Порадуйте своих родных вкуснейшим завтраком - панкейками с бананом и шоколадом. Приготовьте - не пожалеете!
Продукты: мука пшеничная, яйца, молоко, масло растительное, сахар, соль, сахар ванильный, разрыхлитель для теста, шоколад, банан, лимон, апельсин, мёд