Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Оладьи на молоке
Оладьи на молоке — рецепт очень домашний. Рецепт оладьев на молоке это вам не ресторанная кухня. Обязательно узнайте как приготовить оладьи на молоке и приготовьте
оладьи на молоке - пышные и ароматные они любые чайные посиделки сделают невероятно уютными. Подробней об оладьях на молоке
Этот рецепт так и называется в кулинарных книгах - оладьи «Обычные». Но сказать, что эти оладьи обычные можно, только если они всегда получаются у вас такими пышными и нежными.
Итак, разберемся, как приготовить оладьи обычные, но очень вкусные.
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, яйца, сахар, соль, масло растительное
Горячие, прямо со сковороды, золотистые и нежные на вкус оладьи из дрожжевого теста, со сметаной или джемом, - ароматные и всегда желанные.
Продукты: молоко, яйца, мука, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное
Оладьи с яблоками на молоке
Идеальный завтрак для вас. Оладьи на молоке, с яблоками, и полезны, и вкусны. Рекомендую:)
Продукты: мука, молоко, яйца, яблоко, сода, сахар, соль, масло растительное
На завтрак предложу отведать оладушки на молоке. Вкусно, по-домашнему, со сметанкой... С нежным ароматом корицы.
Продукты: молоко, мука, масло растительное, яйца, сахар, соль, сода, уксус, корица
Пышные оладьи, которые готовятся со взбитыми яичными белками, - очень популярное блюдо японской кухни. Пекутся японские панкейки особым способом и получаются невероятно воздушными. Нежные оладьи, политые мёдом или ароматным вареньем, на завтрак - настоящее лакомство для взрослых и детей.
Продукты: молоко, яйца, ванилин, мука пшеничная, разрыхлитель, пудра сахарная, сок лимона, масло растительное, пудра сахарная, мёд, варенье
У меня есть племянник, которому уже 3,5 года. Хочу отметить сразу, что этот молодой человечек обладает исключительным мужским характером и отличается стойкой последовательностью действий. Уж если решил с утра, что кушать сегодня не будет, то ничем его не проймешь. Ну или почти ничем…
Мне, любимой тете, как истинный джентльмен, он отказать не может, тем более когда я приношу вот такие вот пышные оладушки…
Итак, молодым и упертым посвящается, мамам на заметку – вкусные оладушки, рецепт с фото :)
Продукты: мука, разрыхлитель, сахар ванильный, пудра сахарная, яйца, кефир, молоко, масло сливочное, масло сливочное, масло растительное
Банановые панкейки с шоколадом
Вместо привычных блинчиков или оладий можно приготовить ароматные и румяные банановые панкейки с шоколадом. В тесто на молоке добавляется банан, а при выпекании панкейков на каждый выкладывается кусочек шоколада. Получается сытное лакомство с шоколадной начинкой, которое можно подать и на завтрак, и на десерт.
Продукты: банан, шоколад, молоко, яйца, масло растительное, мука, разрыхлитель, сахар, соль
Боксти (ирландские картофельные оладьи)
Боксти - это картофельные оладьи, приготовленные необычным для нас способом, из сырого картофеля, смешаннного с картофельного пюре.
Продукты: картофель, мука, яйцо куриное, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, зелень, бекон
Оладьи из кабачков с грецкими орехами, на молоке
Невероятно ароматные, очень нежные кабачковые оладьи на молоке, с измельчёнными орехами и молотой корицей.
Продукты: кабачки, яйца, молоко, орех грецкий, мука, разрыхлитель, корица молотая, соль, масло растительное
Кукурузные оладьи со свежей зеленью
Кукурузные оладьи получаются нежными и мягкими, с хрустящей золотистой корочкой. Острый красный перец придаёт интересную пикантность, а свежий укроп добавляет душистый аромат. Такие оладьи с остринкой наверняка разнообразят ваше меню.
Продукты: мука кукурузная, мука пшеничная, молоко, зелень укропа, перец острый красный, масло растительное, разрыхлитель, соль, сахар
Маково-лимонные оладьи на молоке и йогурте (без яиц)
Интересный вариант оладий на молоке с лимонным соком и натуральным йогуртом. В тесто добавляется сухой мак и цедра лимона. Яйца не используются, а сахар заменяется мёдом. Получается очень ароматно и аппетитно.
Продукты: молоко, йогурт натуральный, лимон, мак, мёд, мука, разрыхлитель, сода, соль, масло растительное
Пряные морковно-яблочные оладьи
Мягенькие и сочные яблочно-морковные оладушки — полезные, вкусные и очень оригинальные! Букет специй и пряностей: корица, ванилин, мускатный орех, гвоздика и свежий имбирь делают оладьи очень ароматными и выгодно подчёркивают вкус яблока и моркови.
Продукты: молоко, яблоко, морковь, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, корень имбиря, корица молотая, орех мускатный, гвоздика, ванилин, соль, масло растительное
Оригинальный завтрак, приготовить который очень легко, - пышные блины с грушей. Красивые толстенькие блины на молоке - отличная альтернатива обычным оладьям или панкейкам для завтрака. Тесто для блинов на молоке получается нежным, воздушным, хорошо пропекается. Блины имеют приятную пористую текстуру и отлично сочетаются с сочными ломтиками груши.
Продукты: груша, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, корица молотая, сахар ванильный, соль
Банановые оладьи с ананасовым припёком (без яиц)
Очень интересный вариант фруктовых оладий для завтрака - с ананасовым припёком. За счёт того, что мы используем целые кольца ананаса, оладьи выглядят очень аппетитно. Привлекательно также то, что в составе теста для оладий на основе бананового пюре и молока, нет ни яиц, ни сахара. Вкусно, быстро, экзотично!
Продукты: ананас консервированный, банан, молоко, мука, разрыхлитель, соль, масло растительное
Оладьи с яблоками и корицей
Попробуйте приготовить эти оладьи с традиционным сочетанием яблок и корицы - они вас не оставят равнодушными!
Продукты: яблоко, молоко, яйца, сахар коричневый, мука, соль, разрыхлитель, корица, экстракт ванильный, орех мускатный, масло сливочное, масло сливочное, масло растительное
Кружочки яблок, обжаренные в тесте. Необычные, но вкуснейшие яблочные оладьи.
Продукты: яблоко, мука, разрыхлитель, яйца, молоко, соль, сахар, корица молотая, масло растительное
Такой завтрак состоит из оладий, яйца пашот и голландского соуса.
Продукты: яйца, мука, разрыхлитель, соль, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, желток, горчица, сок лимонный, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Творожные оладьи с изюмом
Оладьи из творожного теста, да ещё и с изюмом, — это такое объедение! Оладьи получаются нежными, мягенькими и ароматными, во вкусе приятно ощущается творог, а изюминки при раскусывании интересно лопаются сочной сладостью. Завтрак с такими оладьями превратится в праздничное чаепитие!
Продукты: творог, мука, яйца, молоко, изюм, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, масло растительное, соль
Картофельные оладьи с сыром
Картофельные оладьи, рецепт которых отличается от множества других тем, что в их состав входит сыр чеддер, делая картофельные оладьи более нежными и сливочными.
Продукты: картофель, порошок горчичный, мука пшеничная, яйца, сыр чеддер, молоко, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Вкусный и сытный завтрак из самых доступных ингредиентов - овсяные оладьи с тыквой. Тыква для теста предварительно отваривается и пюрируется, за счёт чего угадывается лишь во вкусе и аромате. Оладьи получаются очень нежные, в меру сладкие, с золотистой корочкой.
Продукты: тыква, яйца, молоко, мёд, мука овсяная, масло растительное, соль, разрыхлитель
Кукурузные оладьи с пряностями
Приготовленное по этому рецепту тесто с добавлением консервированной кукурузы, карри или паприки (пряности выбирайте по своему желанию) лучше всего использовать сразу. И румяные оладьи с хрустящей корочкой вкуснее всего с пылу, с жару.
Продукты: мука, соль, перец чёрный молотый, яйца, молоко, порошок, кумин, паприка, мука, крупа манная, кукуруза консервированная, масло растительное
Кукурузные оладьи с сыром
Оригинальные оладьи из консервированной кукурузы с сыром и зеленью - отличный вариант для перекуса! Набор пряных специй делают аромат кукурузно-сырных оладий значительно ярче, а вкус интереснее. Кукурузные оладьи с сыром хорошо держат форму при жарке, не распадаются и одинаково вкусны как в горячем, так и в остывшем виде.
Продукты: кукуруза консервированная, сыр твёрдый, яйца, молоко, зелень, сок лимона, мука, разрыхлитель, масло подсолнечное, куркума молотая, паприка молотая, чеснок...
Благодаря значительной порции молока котлеты-оладьи из куриного филе получают не только нежный аромат, приятный вкус, но и необходимую сочность.
Продукты: куриное филе, молоко, яйца, хлеб белый, зелень, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картофельные оладьи с сельдью
Картошка с рыбкой - это всегда кстати к обеденному столу, для разнообразия приготовьте картофельные оладьи и подайте с сельдью и луком.
Продукты: пюре картофельное, яйца, молоко, мука, шнитт-лук, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук красный, сметана, горчица, укроп, филе сельди
Оладьи из ржаной муки, на молоке
Преимущества ржаной муки перед пшеничной неоспоримы: она более насыщена полезными веществами, богата клетчаткой, менее калорийна. Оладьи из ржаной обдирной муки темнее, чем из пшеничной, при этом они очень вкусные, пышненькие. Для полезного десерта — самое то!
Продукты: мука ржаная, молоко, яйца, сахар, сода, лимонная кислота, масло растительное
Оладьи из творога и сыра, с чесноком и зеленью
Нежные сырники со свежей зеленью, в составе которых помимо кисломолочного сыра используется и твердый. Доступность продуктов и простота приготовления удивляют аппетитным результатом. Стоит поджарить эти румяные оладушки.
Продукты: творог, сыр твёрдый, яйца, молоко, мука, сода, чеснок, зелень укропа, соль, масло растительное
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8
Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусные оладьи, на молоке они получаются замечательные! Даже если молоко скисло, не беда, можно пожарить и оладьи из прокисшего молока. Оладьи на скисшем молоке не менее вкусные. Есть два самых популярных рецепта, как приготовить такие оладьи: рецепт на молоке и оладьи на кислом молоке. В свою очередь готовят оладьи дрожжевые на молоке и оладьи без дрожжей на молоке. Оладьи на молоке получаются более тонкими, оладьи на кислом молоке — пышные. Особенно если дать тесту для оладей немного постоять. Итак, теперь о том, как готовить оладьи на молоке. Взбиваем яйца, сахар, соль, добавляем молоко или кислое молоко, если вы готовите оладьи на кислом молоке. Рецепт оладей на молоке также может содержать соду. Добавляем в тесто немного масла и замешивем тесто как густая сметана. Берём ложкой тесто для оладей и жарим оладьи на масле. Собственно, вот вся хитрость как делать оладьи на молоке, как сделать оладьи на молоке, или как испечь оладьи на молоке. Тесто на оладьи на молоке можно замешивать как с яйцами, так и без них. Оладьи на молоке без яиц подходят для постных дней. Если у вас есть хотя бы одно яблоко, вы можете сделать оладьи на молоке ещё более вкусными и полезными, приготовив оладьи с яблоками на молоке. После того, как вы сделаете оладьи на молоке и у вас появятся навыки, возможно даже свой рецепт оладей не молоке, напишите нам как печь оладьи на молоке по вашему рецепту.
Часто используемые ингредиенты:
молоко , яйца , масло растительное , мука , сахар , разрыхлитель , мука пшеничная , сода , масло сливочное , дрожжи сухие , уксус , яблоко , сахар ванильный
