Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
На праздничный стол, Салаты простые
Салат с тунцом, редисом, морковью и огурцом
Яркий, полезный и сочный овощной салат с консервированным тунцом - отличный рецепт для весеннего рациона! В салате присутствует хрустящий редис, свежий сочный огурчик, морковь и листья зелёного салата, а лёгкая заправка на основе оливкового масла, мёда и лимонного сока гармонично объединяет их!
Продукты: тунец консервированный, листья салата, редис, огурцы свежие, морковь, зелень укропа, мёд, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с капустой, огурцами, колбасой и болгарским перцем
Сочный, свежий и хрустящий салат из молодой капусты со свежими огурцами, сладким перцем и колбасой - прекрасный вариант закуски в сезон молодых овощей! Копчёная колбаса придаёт овощному салату приятный вкус и аромат, а сметанная заправка с зернышками горчицы прекрасно объединяет все ингредиенты!
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, колбаса копченая, перец болгарский, зелень петрушки, зелень укропа, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с консервированными шампиньонами
Интересный и вкусный салат из свежих огурцов, обжаренной моркови, консервированных шампиньонов и кукурузы.
Продукты: шампиньоны консервированные, кукуруза консервированная, огурцы свежие, морковь, чеснок, масло растительное, сок лимона, соль, перец острый
Салат из помидоров и огурцов, с луком, зеленью и ореховой заправкой
Этот изумительный салат из свежих сочных овощей готовится буквально за несколько минут - результат потрясающий! Отличительная черта такого салата - необычная заправка с ярким вкусом, приготовленная из грецких орехов, кинзы, чеснока и пряностей. Обязательно попробуйте приготовить - оторваться невозможно!
Продукты: помидоры, огурцы, лук репчатый красный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, орех грецкий, зелень кинзы, чеснок, уксус винный белый...
Салат из помидоров, арбуза и феты
Если привычные салаты уже наскучили, салат из помидоров, арбуза и феты станет вкусным открытием. Салат получается очень сочным благодаря помидорам и арбузу. Сочетание арбузной сладости и солоноватости феты уж точно удивит ваши вкусовые рецепторы!
Продукты: арбуз, помидоры, лук зелёный, сыр фета, базилик, масло оливковое, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый
Салат с огурцами, помидорами и сыром
На такой салат не уйдет много времени, да и в жару готовить овощной салат без майонеза - самое то! Простое сочетание огурцов, помидоров, редиски, зелени и сыра фета. Приготовьте сытный, свежий и хрустящий салат - думаю, понравится!
Продукты: огурцы свежие, помидоры, редис, сыр фета, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат с ветчиной, перцем, фасолью и помидорами
Если хотите приготовить простое блюдо на скорую руку, салат с ветчиной, маринованным перцем, фасолью и помидорами будет очень кстати. Продукты нарезаются, соединяются и смешиваются с заправкой из масла, лимонного сока, соевого соуса и горчицы. Просто и питательно.
Продукты: ветчина, колбаса, перец болгарский, помидоры черри, фасоль консервированная, листья салата, масло растительное, сок лимона, горчица, соус соевый, соль...
Салат с курицей, капустой и кукурузой
Лёгкий салат из белокочанной капусты, с куриным филе, луком и консервированной кукурузой - идеальный вариант для позднего ужина или перекуса. Капуста и отварное куриное филе придают салату объём, питательность и сытность, а маринованный лук, зелень и сладковатые зернышки кукурузы - пикантный вкус, сочность и красочный вид. Попробуйте!
Продукты: кукуруза консервированная, куриное филе, капуста белокочанная, лук репчатый, лимон, масло растительное, зелень петрушки, соль, вода
Винегрет "Кубик Рубика" с крабовыми палочками
Предлагаю приготовить обычный для всех салат, только с небольшим изменением и интересной подачей. Приготовим винегрет с крабовыми палочками и оформим его в виде кубика Рубика. Идея довольно интересная, но немного хлопотная. Зато на праздничном столе очень красиво смотрится.
Продукты: крабовые палочки, картофель, морковь, свекла, огурцы, масло подсолнечное, горчица, уксус яблочный, соль, лук зелёный
Салат из кальмаров, яиц и сыра
Всего лишь три ингредиента - кальмары, сыр и яйца, - а какой вкусный салатик из них получается! Нежный, ароматный, с приятным вкусом морепродуктов, сливочной ноткой сыра и уместной остринкой чеснока. Любите "морские" салаты? Тогда этот может стать вашим любимчиком!)
Продукты: кальмары свежие, яйца, сыр твёрдый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из помидоров черри с сельдереем
Острый салат с помидорами черри и сельдереем подойдет людям, следящим за фигурой, вегетарианцам, соблюдающим пост и всем, кто любит вкусно поесть.
Продукты: помидоры черри, стебель сельдерея, перец сладкий, перец горький, кинза, чеснок, лимон, масло оливковое, соль
Вкусный легкий салат с креветками, авокадо, помидорами черри и миксом салата, заправленный оригинальным соусом. Попробуйте этот полезный и вкусный салат с морепродуктами.
Продукты: креветки, руккола, салат, помидоры черри, авокадо, соус, соус соевый, лайм, масло растительное, чеснок
Салат из крабовых палочек, яиц и зеленого горошка
Этот салат из крабовых палочек, яиц и зеленого горошка - находка, если у вас нет времени, а в холодильнике найдется несколько простых продуктов. Признаюсь, что сначала меня смутило сочетание крабовых палочек и консервированного горошка, но я все равно решила попробовать. И не ошиблась - салат получился приятный на вкус и сытный.
Продукты: крабовые палочки, яйца отварные, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат с ветчиной, яичными блинчиками и маринованным луком
Очень аппетитный салат из четырех базовых продуктов - яиц, ветчины, маринованного репчатого лука и заправки из майонеза. Сочетание ветчины и яичных блинчиков придаёт салату соблазнительный вкус и сытность, маринованный лук - пикантность, а майонез - нежность. Просто, быстро и вкусно.
Продукты: ветчина, лук репчатый, уксус, яйца, майонез, соль, масло растительное, листья салата
Салат из крабовых палочек, фасоли и помидоров
Крабовый салат с фасолью и помидорами отлично подходит как для каждодневного, так и для праздничного застолья. Готовится салат с крабовыми палочками и консервированной фасолью просто, быстро. Продукты очень доступные, варить ничего не надо.
Продукты: крабовые палочки, фасоль консервированная, помидоры, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат с виноградом, фетой и орехами
Этот салат с виноградом, фетой и орехами обладает изысканным и идеально сбалансированным вкусом. Сладость винограда прекрасно сочетается с солёностью феты, а орехи добавляют приятный хруст. Дополняет всё заправка из лимонного сока, мёда и бальзамического уксуса, которая вносит уместную кислинку.
Продукты: виноград, сыр фета, орех грецкий, листья салата, масло оливковое, сок лимона, уксус бальзамический, мёд, соль
Салат с помидорами, кукурузой и сыром
Простое блюдо для любителей быстро и вкусно поесть – салат с помидорами, кукурузой и сыром. Благодаря помидорам салат получается сочным, а чеснок делает его более ароматным. В данном рецепте продукты не нуждаются в предварительной подготовке. Помидоры нарезаются, смешиваются с кукурузой и натёртым сыром. Заправляется салат соусом из сметаны, майонеза и чеснока.
Продукты: помидоры, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, чеснок, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат с тыквой, апельсином и фетой
Если вы любите блюда с необычным сочетанием вкусов, салат с тыквой, апельсином и фетой станет одним из ваших фаворитов. Запечённые кусочки тыквы, сочные ломтики апельсина и кубики нежнейшей феты объединяет заправка из оливкового масла и цедры апельсина.
Продукты: тыква, сыр фета, апельсин, базилик, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Невероятно вкусный, необычный и лёгкий салат с курицей и цитрусовым фруктом помело. Такой салат украсит праздничный стол, приятно разнообразит меню в будни и порадует своим вкусом любого гурмана.
Продукты: куриное филе, фрукты, листья салата, огурцы свежие, лук репчатый, орех грецкий, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, сок лимона, соус соевый...
Летний салат с клубникой и сыром фета
Аппетитные сладкие ягоды клубники - что может быть желаннее в солнечный летний день! Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального салата с клубникой. Для его приготовления нужны сочные листья любого салата, сыр фета, орехи и, конечно, ягоды клубники. Но главный секрет этого блюда - в специальном соусе-креме, который придаст салату неповторимый изысканный вкус, и приготовленный салат с клубникой станет для вас новым кулинарным открытием.
Продукты: листья салата, клубника, сыр фета, орех фундук, масло растительное, мёд, уксус бальзамический, горчица дижонская, сахар коричневый, чеснок, уксус винный
Салат с тунцом, рисом, овощами и маслинами
Аппетитный и очень питательный салат. Отварной рис и тунец – отличная вкусовая компания, которая в данном случае дополнена болгарским перцем, помидорами и маслинами. Яркое, сытное и питательное блюдо.
Продукты: рис, тунец консервированный, перец болгарский, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, зелень, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Продукты: ветчина, помидоры, огурец, перец сладкий, листья, масло растительное, сок лимонный, чеснок, лук зелёный, брынза, яйца, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат с колбасой, морковью по-корейски, огурцами и сухариками
Салат с копчёной колбасой, морковью по-корейски, ржаными сухариками и свежими огурцами - прекрасный вариант закуски на скорую руку. Все продукты для салата уже готовы к употреблению, остаётся только нарезать огурцы и колбасу и всё смешать. Салат получается сытным, ярким и вкусным.
Продукты: колбаса варено-копченая, морковка корейская, огурцы, сухари ржаные, чеснок, майонез, соль, зелень петрушки
Салат с курицей, фасолью, огурцами и яйцами
Если вы любите сытные и вкусные салаты, тогда этот рецепт наверняка вам понравится. Салат с курицей, фасолью, огурцами и яйцами готовится очень просто. Фасоль для такого салата предварительно замачивается и отваривается, затем дополняется отварным куриным филе, свежими огурцами, яйцами и зеленью.
Продукты: куриное филе, огурцы, фасоль, яйца, майонез, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, овощами и сыром
Обжаренные кусочки куриного филе, листья салата, огурцы, помидоры, слайсы сыра и хрустящие семечки подсолнечника составляют гармоничный вкусовой ансамбль. В качестве заправки используется смесь растительного масла, лимонного сока и мёда. Салат с курицей, овощами и сыром состоит из простых продуктов, но его можно приготовить и к визиту гостей.
Продукты: куриное филе, помидоры, огурцы, сыр твёрдый, листья салата, масло растительное, мёд, сок лимона, семена подсолнечника, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, белокочанной капустой, кукурузой и огурцом
Отличный салатик для любителей вкусно похрустеть - из белокочанной капусты, свежих огурцов, консервированной кукурузы и крабовых палочек. Салат получается свежим, сочным, лёгким, да и готовится очень быстро, ведь продукты, входящие в его состав, не требуют дополнительной обработки. Капустный салат с крабовыми палочками отлично впишется в праздничное меню!
Продукты: капуста белокочанная, крабовые палочки, кукуруза консервированная, огурцы свежие, майонез, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с креветками и голубым сыром
Очень вкусный и лёгкий овощной салат с креветками. Для пикантности добавим сыр с голубой плесенью и зерна граната. Очень яркий и праздничный салат!
Продукты: креветки, сыр, листья салата, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, гранат, соус соевый, сок лимона, мёд, лавровый лист, перец душистый горошком, соль
Овощной салат с колбасой, кукурузой и яйцами
Яркий салат с колбасой, кукурузой, яйцами и свежими овощами станет украшением стола и в будни, и в праздничные дни. Благодаря разноцветным овощам салат получается очень красочным и сочным.
Продукты: колбаса сырокопченая, кукуруза консервированная, яйца, огурцы свежие, перец сладкий, лук репчатый красный, майонез, сахар, сок лимона, соль, перец чёрный молотый...
Салат с пекинской капустой, колбасой, огурцами и сухариками
Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов. И не зря – салаты с пекинкой всегда сочные и хрустящие, а от сопутствующих ингредиентов будет зависеть финальный вкус салата. Приготовим салат с пекинской капустой, подкопчённой колбасой, свежим огурцом и домашними сухариками. Быстрая, экономная и всегда актуальная закуска!
Продукты: капуста пекинская, огурцы свежие, колбаса копченая, хлеб пшеничный, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Вальдорфский салат с виноградом
Вальдорфский (уолдорфский) салат – популярное американское блюдо, в состав которого входят яблоки, сельдерей и орехи. Также возможно добавление изюма или свежего винограда. Эта версия салата с добавлением винограда может претендовать на звание не просто витаминного, но и праздничного блюда. В качестве заправки в данном рецепте используется майонез, соединенный с лимонным соком.
Продукты: яблоко, сельдерей черешковый, виноград, орех грецкий, майонез, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной и маслинами
Простой и быстрый рецепт мясного салата с маслинами, сладким перцем, горошком, кукурузой и сыром. Ингредиенты салата не подвергаются тепловой обработке, их нужно только нарезать и смешать!
Продукты: ветчина, маслины чёрные без косточек, огурцы свежие, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, перец сладкий, сыр твёрдый, майонез, зелень петрушки...
Салат с шампиньонами, морковью и болгарским перцем, по-корейски
Если вы любите корейские блюда, салат с шампиньонами, морковью и болгарским перцем привлечёт ваше внимание. Шампиньоны сперва отвариваются в ароматном бульоне, а затем соединяются с обжаренными овощами. Для добавления вкуса используются чеснок, соевый соус и различные пряности.
Продукты: шампиньоны, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень петрушки, соус соевый, масло растительное, уксус яблочный, соль, сахар, перец душистый горошком...
Салат с куриной печенью и хурмой
Если вы любите оригинальные вкусовые сочетания, рецепт салата с куриной печенью и хурмой наверняка заинтересует вас. Кусочки куриной печени обжариваются, соединяются с ломтиками хурмы и полукольцами красного лука. Завершает вкус заправка из растительного масла, лимонного сока, горчицы, мёда и сушеных прованских трав.
Продукты: печень куриная, хурма, лук репчатый красный, листья салата, травы пряные, сок лимона, горчица французская, мёд, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Простой салат из языка, который получается не только очень вкусным, но очень сытным. И при этом - приготовить его сможет любой новичок.
Продукты: язык говяжий, кукуруза консервированная, огурцы солёные, сыр твёрдый, яйца, майонез, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, огурцами и яйцами
Простой и вкусный капустный салат с крабовыми палочками на скорую руку. Сочный, свежий, хрустящий, он отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. По желанию вы можете разнообразить вкус салата за счет добавления любимой зелени. Заправить крабовый салат можно майонезом или сметаной.
Продукты: капуста пекинская, крабовые палочки, огурцы, яйца, майонез, соль, перец молотый, зелень
Быстрый крабовый салат с пекинской капустой
Салат с пeкинскoй капустoй, крабoвыми палoчками и кукурузoй – один из самых пoпулярных, простых и бюджeтных рeцeптoв. Салат пoлучаeтся свeжим, лeгким и oбъeмным.
Продукты: капуста пекинская, крабовые палочки, мясо крабов, кукуруза консервированная, яйца, огурцы свежие, майонез, соль