Кочанчики капусты положить в небольшое количество подсоленной по вкусу воды и варить до мягкости. Отцедить воду и смешать капусту с разогретым маслом. Залить жидким молочным соусом, приготовленным из молока, размешанного с обжаренной мукой, и заправленным молотым черным перцем и лимонным соком.
При подаче к столу капусту посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Продукты
капуста
800
г
масло сливочное
60
г
соус молочный жидкий
350
мл
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Брюссельская капуста в молочном соусе. Как приготовить Брюссельская капуста в молочном соусе?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 