Икру выложить на дуршлаг, покрытый марлей, вилкой удалить пленку. Ошпарить икру кипятком, непрерывно помешивая ее вилкой. Марлю с икрой вынуть из дуршлага, собрать в узел и подвесить над кастрюлей, чтобы стекла вода. В обсушенную икру добавить нарезанный лук, растительное масло, соль, перец, перемешать и уложить в салатник. Блюдо можно подать со свежими огурцами, помидорами, зеленым салатом.
Продукты
икра рыбная
200
г
масло растительное
50
г
лук репчатый
60
г
огурцы
150
г
помидоры
200
г
листья салата
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Икра свежей рыбы. Как приготовить Икра свежей рыбы?
Малосольная красная рыба 
"Гнездышки" с рыбой 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 