Лук и морковь нашинковать, слегка обжарить, затем добавить филе и молоки свежей рыбы, пряности, соль по вкусу, жарить до готовности. Массу дважды пропустить через мясорубку с частой решеткой, затем положить оставшееся от обжаривания масло, взбить и охладить паштет. Подают, украсив зеленью.
Продукты
филе рыбы
800
г
молоки
150
г
лук репчатый
120
г
морковь
80
г
маргарин
60
г
зелень
по вкусу
Рецепт: Паштет рыбный с молоками. Как приготовить Паштет рыбный с молоками?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет 