На растопленном масле обжарить муку, добавить сливки, сухое вино, посолить и нагревать в течение 2 минут. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца очистить и пропустить через мясорубку вместе с мясом креветок. Добавить смесь муки, сливок и вина, горчицу, поперчить, перемешать. Готовый паштет поставить в прохладное место на 2 часа, затем посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
Продукты
мясо креветок отварное
300
г
вино белое сухое
50
мл
масло сливочное
50
г
мука пшеничная
2
ст. ложки
сливки
50
мл
яйца отварные вкрутую
2
шт.
горчица
1
ч. ложка
зелень петрушки
1
пучок
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Креветочный паштет с белым вином. Как приготовить Креветочный паштет с белым вином?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет 