Кофе сварить на молоке и процедить. Яичные желтки отделить от белков и растереть с сахаром добела, после чего смешать с размягченным сливочным маслом, кофе и мукой так, чтобы не было комков. Охлажденные яичные белки взбить и осторожно соединить с ними приготовленную смесь. Все выложить в смазанную форму запечь в жарочном шкафу.
Продукты
молоко
0.5
л
кофе
30
г
яйца
4
шт.
сахар
150
г
масло сливочное
80
г
мука
120
г
масло для смазывания формы
сколько уйдет
Рецепт: Пудинг кофейный. Как приготовить Пудинг кофейный?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Классический чизкейк 
Японский десерт "Моти" 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 