Порошок горчицы залить кипятком при размешивании до получения густой массы (более густой, чем должна быть готовая горчица). Плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться на несколько часов до полного остывания. Добавить по вкусу сахар, соль, уксус. По вкусу добавить различные растертые сухие пряные травы. Затем влить рафинированное растительное масло до 1/5-1/4 от общего объема. Тщательно перемешать до однородности, плотно закрыть и поставить в холодильник. Использовать через 1-2 недели. Такая горчица чем дольше хранится (до нескольких месяцев), тем вкуснее и нежнее становится.
Продукты
горчичный порошок
сколько уйдет
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
уксус
по вкусу
травы пряные сухие
по вкусу
масло растительное рафинированное
по вкусу
Рецепт: Горчица «Вкусная». Как приготовить Горчица «Вкусная»?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 