Самый скорый десерт в мире

Вы еще говорите по телефону, а он уже готов. Шум миксера, правда, немножко мешает. Обратите внимание, в этом рецепте мы пользуемся сухими сливками (продаются в супермаркетах в пластиковых пакетиках), а не обычными, жидкими.

Насыпаем в миску блендера сухие сливки, добавляем молоко и взбиваем на большой скорости до образования устойчивой пены.

Быстро помешивая, в течение полуминуты добавляем растворимый кофе, какао и бренди. Продолжая помешивать, добавляем накрошенные безе.

Выкладываем в форму, закрываем плотно прилегающим нейлоном и ставим в морозилку.

Нарезаем ломтиками и подаем.

Можно улучшить вкус десерта, добавив вместе с накрошенными безе еще и засахаренные орехи (крупно нарезанные).