Натертый хрен соединяют с уксусом, солью, сахаром, в конце вливают свекольный сок (сырую свеклу натирают на мелкой терке и отжимают через марлю) или добавляют натертую вареную свеклу и размешивают.
Продукты
хрен
200
г
уксус 3%
100
г
сок свекольный
50
г
или свекла отварная
50
г
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Соус-хрен с уксусом и свеклой. Как приготовить Соус-хрен с уксусом и свеклой?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Салат из свеклы с чесноком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Оладьи из свёклы 
Остренький салат из свеклы и яблока 
Свекольная икра классическая 