Тщательно вымытый картофель отварите в соленой воде. Остудите, очистите, мелко нарежьте. Очищенный лук нашинкуйте, залейте уксусом, разведенным водой, отставьте на час.
Приготовьте соус для заправки: смешайте майонез с горчицей, добавьте уксус, соль и перец.
Слейте воду из лука. Смешайте нарезанные картофель и лук с тертым сыром, заправьте салат приготовленными соусом. Перед тем как поставить салат на стол, выдержите его в течение 1 часа на холоде.
Продукты
картофель
7-8
шт.
лук
2
головки
сыр
40
г
майонез
30
г
горчица
20
г
уксус
10
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Салат «Простецкий». Как приготовить Салат «Простецкий»?
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 